Lyoner Kartoffeln - lyonnaise potatoes - pommes lyonnaise
Published by fabian Oktober 25th, 2006 in BeilagenZutaten:
So viele rohe Kartoffeln, wie benötigt.
Zubereitung:
- Kartoffelscheiben in Butter braten
- nur soviel Fett verwenden das die Menge von den Kartoffeln am Ende vollständig aufgenommen werden
- mit goldgelb gebratenen Zwiebelstreifen vermischen
- mit gehackter Petersilie bestreuen
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